Por força disso, a empresa ré veio a ser autuada e interditada
administrativamente porque comercializava e expunha à venda ao consumidor em
local com falta de condições higiênico-sanitárias, com acúmulo de gordura, sujicidades
e desorganização em todos os ambientes, produtos de padaria sem procedência
comprovada; produtos com prazo de validade expirado; em evidente afronta aos
artigos 8º a 10 e 18, da Lei nº 8.078/90 (CDC), tudo conforme Auto de Infração Sanitária
n.º 20/22, da Divisão de Vigilância do Município de Capão da Canoa e demais
documentos que seguem anexos.